ГлавнаяТехника и электроникаLibra 165C – трехмерная мясорезка. Это реальность

Libra 165C – трехмерная мясорезка. Это реальность

Довольно интересное и нестандартное решение для порционной нарезки мяса разработанное японской компанией Nantsune. В отличие от предыдущей модели, которая практически выполняла двойную работу по нарезке и взвешиванию мясного продукта, этот аппарат обладает массой преимуществ.

Прежде всего, это заключается в наличии оптического 3D-сканера. Сенсор перед началом нарезки оценивает объем и вес куска мяса и задает программу для его разделения на части, вне зависимости от его формы. Понятное дело, что нарезать мясо равными по весу частями практически невозможно. Данное же устройство позволяет это сделать без особых проблем. Сенсор сканирует весь кусок и располагает нарезочные ножи таким образом, чтобы достичь максимальной результативности.

К сожалению, данная модель предназначена только для производственных нужд и уж никак не может применяться в домашних условиях, как бы хозяйкам этого ни хотелось. Ведь, цена ее достигает ста шестидесяти тысяч долларов США. Да и в установке она довольно громоздка.