ГлавнаяОтдых и туризмШотландский отель-замок The Athol

Шотландский отель-замок The Athol

Нельзя передать словами восторг от вида старинного шотландского замка, в котором расположился шикарный и неповторимый в своем стиле The Athol отель. К нему больше подходит такое определение как «личная цитадель», и совершенно не зря, ведь это не просто пустые слова, в данном же случае, они подходят больше всего. А все потому, что в этом уникальном отеле нет никакой суеты, очередей и, главное, огромного количества номеров.

В замке присутствует только классический вид интерьера и легкие нотки современности в стиле, а из окон можно любоваться одной из древних столиц Шотландии — Эдинбургом. История этого города уходит далеко в прошлое, климат здесь мягкий, умеренный морской. Температура воздуха летом не превышает 23 градуса по Цельсию, а зимой почти не опускается ниже нуля.

Отель включает в себя четыре именных сюита — Abercrombie, Dundonald, Palmerston и Cluny соответственно с несколькими спальнями. И никакой новомодной попсовости.  Все выдержано в национальных традициях и по хорошим правилам шотландского тона. В роскошных апартаментах присутствуют: гостиная, столовая, спальня и кухня, выполненная в дизайне Bulthaup. А сюит Abercrombie дополнен уютной террасой и великолепным джакузи.

Но главной изюминкой отеля стал большой профессионал своего дела, шеф-повар Альберт Ру, который заведует здешней кухней. Он удостоен титула офицера ордена Британской империи и главой династии шефов, основавшей первый британский ресторан Le Gavroche, который получил три мишленовские звезды.

Это говорит о высоком уровне шеф-повара, а значит и отеля.

Метки: